tatlı patates
120 g
un
50 gram
Aksesuarlar: frenk soğanı, süt, yumurta, 1 yemeklik yağ, tuz, tuz Yeşil soğan sütlü tatlı patates keki uygulaması 1 Tatlı patates, yumurta, un, frenk soğanı ve kuru üzüm hazırlayın. Süt. 2 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve ince ince dilimleyin, frenk soğanı yıkayın ve ince ince dilimleyin. 3 Yumurtalar pişirilir, yumurta ve kuru üzüm bir çiçek bıçağıyla ikiye bölünür. 4 Doğranmış tatlı patatesi una dökün, tuz, karabiber ve biraz süt ekleyerek ince bir hamur yapın. 5 Küçük bir tavayı ısıtın ve üzerine yağ sürün. 6 Hamuru içine dökün ve hamurun kenarları katılaşana kadar kısık ateşte kızartın. 7 Doğranmış yeşil soğanları serpin ve hamur katılaşana kadar kızartmaya devam edin. 8 Bir tarafı çevirin ve her iki taraf da hafif sarı olana kadar kızartın. 9 Kızartılmış tatlı patates kekleri küçük parçalara bölünerek yumurta ve kuru üzüm ile servis edilir.