Yağlı
500 g
Toprak yumurtaları
5
Yeşil fasulye filizi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı Yağ kokulu kaynatma yöntemi 1 Bu geleneksel Müslüman yemek kokulu yağdır, ılık su ve erişte fermente edilerek kızartılır. 2 Hazırlık malzemeleri: yağ kokulu, toprak yumurtaları, maş fasulyesi filizi 3 Kokulu yağı ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin 4 Yumurtaları çırpın ve parçalar halinde kavurun, servis yapın ve bir kenara koyun. 5 Fasulye filizlerini yağ tavasına koyun ve ısıtın 6 Uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Yağ kokusu ekleyin 8 Yumurtaları dökün, tencerenin üzerini kapatın ve fasulye filizlerinden gelen suyu bir süre kaynatın. 9 Su kuruduktan sonra kapağı açın, susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın. 10 Gürültülü ve lezzetli vejetaryen kızarmış yağ tütsü tabağı