Malzemeler
Paça
300 gram
Taze Yeşil Kırmızı Biber
4 parça
Takviyeler Biber, zencefil, sarımsak, kaya şekeri, 5 yıldız anason, 2 hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, 2 frenk soğanı
Baharatlı domuz parmak eklemleri 1 Tüm malzemeler hazır
2 Domuz paçasını temiz suyla yıkayın, doğrudan çelik tel bir topla yıkarım.Köşeleri içte ve dışta yıkarım, böylece domuz paçasının yüzeyindeki siyah şeyler benimle yıkanır ve temiz olduğunu hissederim.
3 Beyazlatma: Paçaları ıslatmak için su ekleyin, kaynatmak için karabiber, zencefil ve sarımsak ekleyin
4 Beyazlatılmış domuz ayaklarını bir düdüklü tencereye koyun, domuz ayağını örtmek için su ekleyin, zencefil sarımsak ve karabiber ekleyin ve pişirmeye devam edin.Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve 10 dakika pişirin.Domuz ayağını çıkarın ve daha sonra kullanmak için süzün.
5 Tencereye yağı koyun, zencefil sarımsak dişlerini, parlak kırmızı biberleri, kaya şekerini ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın
6 Hafif soya sosunu ve kıyılmış biberi ekleyin, paçaları ekleyin ve 30 saniye daha kızartmaya devam edin
7 Temiz su ekleyin, su suya daldırılmalı ve paçalardan daha yüksek olmalı, yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra tuz ilave edilmeli, tencerenin üzerini örtün, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin
815-20 dakika pişirin, kapağı açın, taze yeşil kırmızı biber, beyaz susam, frenk soğanı, tavuk özü ekleyin, 30 saniye karıştırın, sonra çıkacaktır.
9 Yükleme
10 Baharatlı ve yumuşak bir ısırık alın, mükemmel!
-
- Acı kabak ve doğranmış biber ile buharda pişirilmiş ahtapot
-
- Yengeç Kızarmış Turp
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Yağ Kokusu
-
- Karabiberli Kızarmış Dana Bonfile
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Yeşil Soğan Sütlü Tatlı Patates Kek
-
- Mısır haşlanmış paçalar
-
- Çıtır Kimyon Saç Kuyruğu
-
- Bal Fasulyeli Muzlu Dondurma
-
- Deniz Ürünleri Yengeç Congee
-
- Omlet
