Çin usulü kızarmış erişte - Yemeği
Erişte bloğu 1 parça Izgara sosis 0.5 Yumurta 1 parça salatalık 50 gram patlıcan 50 gram soğan 10 g Salata yağı Doğru miktar soya sosu Doğru miktar istiridye sosu 2 kaşık tuz 2 kaşık Ekşi Biber (Pirinç Biber) 1 parça
Aşama 1
Suyu tencereye koyun ve açık erişteleri kaynatın ve 3 dakika pişirin, erişte 5 dakika pişirilebilir. Salatalığı doğrayın, patlıcanı doğrayın, sosisleri şeritler halinde kesin ve soğanı doğrayın.
Adım 2
Bir tencereye sıvı yağı koyup 6 dakika ısıtın, soğanı ısıtın ve kavurun, sosisleri karıştırıp bir süre kavurun.
Aşama 3
Tencereyi yıkadıktan sonra yağı ısıtın, tencereye 1 yumurta alın ve erişteleri karıştırın, daha sonra erişteleri koyun ve bir süre kavurun, biraz soya sosu koyun ve kızartmaya devam edin, erişteleri bitirmemeye dikkat edin.
4. adım
Tencereye ızgara sosis, rendelenmiş salatalık, pirinç biberi, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1 çorba kaşığı tuzu ekleyin ve bir süre erişte ile birlikte kızartın.Güzel kızarmış Çin erişteleri tencereden çıktı! Çin Yumurtalı Tart
önceki
