Tüm üyeler toplanır ~
İki yumurta sarısı, 60 gr süt Ve ~ uygun miktarda şeker, Kişisel tercihlere bağlıdır 25g ekledim ve bence bu çok tatlı Şahsen, buradaki yumurtalar çok balıklı değil, limon yok ve biraz pirinç sirkesi eklenir
Düşük hızda ince karıştırma için elektrikli çırpma teli
Ocakta ~ Minimum ateş, karıştırmaya devam edin, karıştırmaya devam ettiğinizden emin olun, aksi takdirde biraz daha kalın yapıştırır. Yaklaşık üç dakika ısıttım Bu adımın amacı çiğ yumurta sarısını olgunlaştırmaktır. Yumurta sarısı, çırpılmış krema ile aynı kıvama sahipse, eşit şekilde karıştırmak ve karıştırmak daha iyidir. Japon yumurtalarının çiğ yenilebileceğini herkes bilir, ancak yine de kalbinizdeki engeli aşamazsınız. Hadi onları biraz ısıtalım
Kremayı hafifçe dokulayıncaya kadar çırpın ve hemen yumurta sarısı süt ezmesi ile karıştırın. Krema ve yumurta sarısı hamurunun kıvamı neredeyse en iyisidir, bu da eşit şekilde karıştırmak için iyidir. Çırptıysanız, kremayı yumurta sarısı hamurunda yüzen bulacaksınız. Ama sorun değil, bir süre karıştırabiliriz
Pişmiş siyah susam tozu, wolfberry ekleyin Dün yaptığım peyniri de ekledim
Bir gece için donmuş, sadece çıkardım
Bir süre sonra durum budur, kepçeli kepçenin yüzeyi mikroskobiktir ancak havza içi erimez. Siyah susamın güçlü bir tadı vardır ve kurt üzümü rengi güzeldir. Her ikisi de vücut için iyidir, sütün güçlü bir kokusu vardır