g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kimyon ve Sarımsak Aromalı Parmak Karides - Yemeği

"Sürünen karides, pipa karidesi ve mantis karidesi olarak da adlandırılan Pippi karidesi, yazlık yemek tezgahlarında ev yapımı vazgeçilmez bir yemektir. Genellikle evde buharda yemek yeriz ve daha fazla yemek biraz monotondur. Her zaman tadı değiştirmek istemişimdir. Bir arkadaşımın evine gittim ve sarımsak aromalı pipi karidesi yedim. Çok iyi olduğunu düşündüm ama hep daha lezzetli bir şeyler düşünmek istedim, bu yüzden sarımsak aromasına kimyon ekledim. Tabii bu sefer yemek tezgahlarının ritmine daha çok hitap eden tüm aile lezzetli olduğunu söyledi. Bu sefer Phi Phi karidesini daha lezzetli hale getirmek için sarımsak kullanımına bazı püf noktaları ekledim, biraz farklı olsa da istenmeyen bir durum değil, gerçekler gerçekten lezzetli olduğunu kanıtlıyor. Ayrıca daha fazla aroması olması için kimyon çeşidini satın almalısınız, eğer satın alamazsanız kendiniz yuvarlayabilirsiniz. Bu yemeği pişirirken, baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar, daha lezzetli hale getirmek için biraz acı biber ekleyebilir. Ailede baharatlı yemek yiyemeyen çocuklar olduğu için bunu atladım! " Malzemeler

Pipi Karides 300 gram
Sebze yağı Doğru miktar

Aksesuarlar

Şarap pişirme 1/2 yemek kaşığı
Kıyılmış Kimyon Bir çorba kaşığı
tuz Doğru miktar
Karabiber 15-16 kapsül

Kimyon Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Pippi karidesini durulayın ve suyu alın
2 dilim sarımsak, zencefili kıyın, on beş veya altı tane karabiber hazırlayın
3 Tencereye az miktarda yağ dökün (çok fazla döküyorum)
4 Zencefil, karabiber ve sarımsak dilimlerinin yarısını koyun ve soteleyin (sote için ilk sarımsak eklediğinizde)
Pipi karidesini orta-yüksek ateşte koyun, tencerenin yanında pişirme şarabı pişirin
6 Kapağı kapatın ve 3 dakika pişirin ve tencereyi yarısına kadar hareket ettirin (bu adım, pişirme şarabı buharlaştığında kokuyu çıkarmak içindir)
7 Kapağı açın, sarımsak dilimlerinin kalan yarısını ekleyin, bir kaşıkla karıştırın ve ardından örtün ve 3 dakika pişirin (tadı iyileştirmek için bu adımda sarımsak ekleyin)
8 Kapağı açın ve bir çorba kaşığı kıyılmış kimyon ekleyin (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz)
9 Doğru miktarda tuz koyun
10 kaşık, tencereden eşit şekilde karıştırın
11 Tadı çok lezzetli
12 çekici renk
13 Parmak emme bağımlılık yapmaz ve lezzetli değildir
14

İpuçları

1 Aceleniz yoksa güveç daha lezzetli olur 2 Bu pipi karidesinin tadı güzel kokuludur ve sarımsak tadı, çok özel ve lezzetli olan kimyonun son tadına sahiptir.

Vejetaryen Kızarmış Çin Lahanası

Yosun tecavüzü