Ketojenik dondurma - Yemeği
Yumurtaları çırpın: 2 yumurta stevia (yarısı) limon suyu (yarısı) ve izolasyonlu suyla çırpın, sıcak suyu kaynatıp ocağı kapatıyorum. Daha derin bir paslanmaz çelik leğen alın (iyi ısı iletimi) ve sıcak suya koyun. Otomatik çırpma
Çok fazla momo vurduğumda durdum ve aşağı indiğimde yumurta donuyordu. Zahmetliyse sıcak suya ihtiyacım yok. Aslında sıcak suda bir süre sterilize edileceğini düşünmüyorum ... Sonuçta ilk kez yiyorum İshal yok.
Mikrodalgada tereyağını ısırıp yumurta sarısına dökün, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
Çırpılmış krema: Çırpılmış krema şeker ikamesi (diğer yarısı) juice limon suyu (diğer yarısı), otomatik bir yumurta çırpıcıyla çırpın ve çengellenene kadar vurun. Çok sert olması gerekmez. Anjia'ya alışkınsanız, sadece birkaç tıklama Hendekten çıktım ve bu markanın uzun süre oynadıktan sonra yumurta akı kadar zor üretildiği ortaya çıktı ve sonra birden fazla oldu, bu yüzden manuel olarak karıştırmak zorunda kaldım. Çırpılmış krema sıçrarsa başarısız olur.
Krem şantiyi çırpın, yumurta sıvısı temelde soğuktur, soğuyana kadar bekleyin, bu tür bir sıcak iyi değildir, krem şantiyi eritir. Soğuk olduğunda, çırpılmış krema ile karıştırın, daire çizmeyin ve bibimbap tekniği kek yapmaya benzer. Çırpılmış krema fazla dövüldüğü için sadece elle hafifçe karıştırabilirim, aksi takdirde otomatik olarak birkaç kez kullanabilirim, böylece daha düzgün ve hassas bir tada sahip olur.
Ben Görünüm Derneği değilim. Onu Kilitle ve Kilitle'ye yükledim ve yüzümü düzleştirme zahmetine bile girmedim. Baloncuk yok 4 derecede buzdolabının ortasına koyun.Önceden hızlı dondurma çok zor ve kaşık bıçakla kesilemez ama aynı zamanda lezzetlidir. Tadını beğendiyseniz bibimbap'ın son adımına kıyma, lezzet, kıyma, kıyma, kıyma çikolata ekleyebilirsiniz ... Keton geliştirmek isteyenler kendileri tercih edebilir. Meyveler için yaban mersini ve çilek öneririm, ancak bu iki şeker ikamesi biraz daha fazlasını gerektirir, bu yüzden onları dahil etmedim. Yoğurdun tadını seviyorsanız biraz daha limon ekleyebilirsiniz (aynı anda birkaç gram şeker ikamesi ekleyin) Denedim ve çok lezzetliydi ama limonum bitti diye bu sefer yapmadım. Hesaplanan maliyet dışarıdan alınandan daha ucuz olmasa da dışarıdan alınanların tamamı beyaz şeker ve tatlar ... Ketonlar için olmazsa olmaz bir atıştırmalık ve soğuk içecekler kışın vazgeçilmezi benim favorim!
