g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kokulu Zongzi - Yemeği

Bir sabah topluluk dışındaki bir kahvaltı tezgahına gittim ve mor bir pirinçli hamur tatlısı aldım. Vay canına, çok lezzetliydi. Eskiden yediğim pirinç köftelerinden biraz farklıydı. Kokulu yapışkan pirinç köftelerine ek olarak tadı da güzeldi. Gıcırtılı bir tada sahibim ve onu incelemek için geri döndüm, gıcırdamanın hammaddesi buğday. Tarif, çeşitli hammaddelerin tam miktarını vermiyor, çünkü bunu gelişigüzel yapıyorum ve doğru geliyor. Beyaz yapışkan pirinç Yaklaşık iki buçuk kedi Mor Yapışkan Pirinç Küçük bir miktar Domuz göbeği Yaklaşık bir pound Soyulmuş maş fasulyesi Doğru miktar kestane Doğru miktar buğday Küçük bir miktar tuz Doğru miktar Fıstık yağı Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Zongye Doğru miktar Saman ipi Kullanışlı

Beyaz yapışkan pirinç, mor yapışkan pirinç ve buğdayı birlikte yıkayın, tadına göre tuz ekleyin ve son olarak biraz yağ ekleyip eşit şekilde karıştırın Diğer malzemeleri hazırlamak için kenara koyun.

Domuz göbeğini yıkayıp doğrayın, biraz tuz, beyaz şarap, soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu, fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Soyulmuş maş fasulyesini ayrı bir kapta temizleyin, biraz tuz, beş baharat tozu ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın. yanında olmak.

Zong yapraklarının her iki tarafını da lif lifiyle temizleyin

Kaynar suya koyun ve birkaç dakika kaynatın, sadece dezenfekte etmekle kalmaz, aynı zamanda pirinç köfteleri daha sert ve daha iyi hale getirir.

Soğuk suyu çıkarın.

Pedikülü kesmek için makas kullanın

Hasır ipini kaynar suya koyun ve kaynatın.

Zong yapraklarını ve saman ipini daha sonra kullanmak üzere temiz suda kurumaya hazırlayın.

Eşyalarımı toplamaya başladım ama çantamı değiştirip tek başıma fotoğraf çekemiyorum.

Düdüklü tencerede pişirin ve SAIC'den sonra 30 dakika daha pişirin. lezzetli! Oğul aynı anda ikisini öldürdü ve onun için fazla yememeye cesaret etti.