Tatlı yapışkan pirinç, kırmızı fasulye, yer fıstığı ve yağsız et köfte - Yemeği
Pazardan satın alınan yapışkan pirinç (patron Taizhou'nun yuvarlak olduğunu ve inci pirinci gibi hissettiğini söyledi) ve yapışkan pirinç 2,5 saat sıcak suda kaynatılır.
Kuru fasulyeler 2 saat sıcak suda bekletildikten sonra kaynatıldı, fıstıklar 2.5 saat sıcak suda ıslatıldı, kırmızı hurmalar yıkandı ve kullanıma hazır hale getirildi.
Yağlı et yemiyorum, bu yüzden yağsız eti hazırladım, doğranmış ve 2,5 saat marine ettim, biber yağı, soya sosu ve tuz koydum (daha fazlasını koyabilirsiniz). Ayrıca eve tuz ve karabiber tozu da koydum ama koymama gerek yok.
Evde zongzi yapma sürecinin fotoğrafını çekemeyen tek kişi bendim. Her neyse, doksan dokuz seksen bir zorluk yaşadım. Öğleden sonra karanlıktı. Paket de çok çirkin İnternette zongzi yapmakla ilgili bir çok video buldum ve yavaşça paketledim. Püskürtmeyin
Direkt olarak kırmızı hurma, fıstık ve kırmızı fasulyeye sarılarak tadı yoktur, direkt veya şekerle yenir.
Bazı etler tuzlu, bazıları beyaz. Beceri yemek pişirmek için yeterli olmadığında bir kısmı dışarı sızıyor.
