Çay ağacı mantar siyah tavuk çorbası - Yemeği
Bugün don. Don, sonbaharda güneşin son dönemi. Hava soğuyor ve soğuyor. Bilinçsizce kış başlangıcına ulaştı. Mevsimler değişiyor ve soğuk hava sık sık istila ederek sıcaklığın keskin bir şekilde düşmesine neden oluyor ve bazı hastalıklar da yüksek. dönem. Sonbaharın ve kışın başlangıcında yin qi güçlüdür ve yang qi zayıftır.Hava değişir ve insanlar soğuk algınlığına en duyarlıdır.Daha fazla çorba içmek soğuk algınlığını önlemenin etkili bir yoludur. Çorba içmek sadece sindirim ve emilim için değil aynı zamanda zindelik için de iyidir. Soğuk algınlığını önlemek ve tedavi etmek için tavuk çorbası içmenin bilimsel bir temeli var. Tavuk çorbasındaki vitaminler ve diğer etken maddeler biyolojik etkilere sahip gibi görünüyor. Doktor, tavuk çorbasının nazal ventilasyon için sıcak çay ve kahveden daha iyi olduğunu buldu. Tavuk çorbası, sadece soğuk algınlığı semptomlarını azaltmak ve hastaları rahat hissettirmekle kalmıyor, aynı zamanda solunum virüslerini yok etmede daha iyi bir etkiye sahip. Düzenli olarak tavuk çorbası içmek yeterli beslenmeyi sağlayabilir, vücudun doğal direncini artırabilir ve soğuk algınlığı oluşumunu önleyebilir. Aynı zamanda kanın arındırılmasında, solunum yolundaki virüslerin zamanla temizlenmesinde ve soğuk virüs istilasına etkin bir şekilde direnmede rol oynar. Siyah kemikli tavuk melanin, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir.Niasin, E vitamini, fosfor, demir, potasyum ve sodyum içeriği sıradan tavuğa göre daha yüksektir, ancak kolesterol ve yağ içeriği çok düşüktür. Siyah kemikli tavuk, sıradan tavuklara göre daha fazla amino asit içerir ve melanin bakımından zengindir.İlaç olarak kullanıldıktan sonra insan vücudundaki kırmızı kan hücrelerinin ve hemoglobinin çoğalmasını artırabilir. Bu nedenle, siyah kemikli tavuk, eski zamanlardan beri besleyici bir üst sınıf olarak kabul edilmiştir. Çay ağacı mantarı, böbreği besleyen ve yangı güçlendiren, qi ve mideyi yenileyebilen çok sayıda amino asit ve eser element içerir.Çay ağacı mantarı besinler açısından zengindir ve protein, vitaminler ve çeşitli mineraller içerir. Çin tıbbı, mantarın tatlı, sıcak, toksik olmadığına, dalağı güçlendirici ve ishali durdurucu etkilere sahip olduğuna ve yaşlanmayı geciktirme, kolesterolü düşürme, kanseri önleme ve kanser önleyici etkilere sahip olduğuna inanmaktadır. Siyah kemikli tavuk aynı zamanda mükemmel bir pişirme hammaddesidir.Eti yumuşak ve lezzetlidir.Çok çeşitli yemekleri olağanüstü, kokulu ve farklı tatlarla pişirebilir. Bu çay ağacı mantarlı siyah kemikli tavuk çorbası benim en sevdiğim ve lezzetli eski sıcak çorbadır.İyi olmasa da tadı daha tatlı, kokusu zengin ve çok besleyicidir. Çay ağacı mantarı 100 gram Siyah kemikli tavuk Yarım Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar tuz bir miktar
Aşama 1
Siyah kemikli tavuğu soğuk suyla yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
Adım 2
Çay ağacı mantarını yıkayın ve parçalara ayırın.
Aşama 3
Siyah kemikli tavuğu bir güveç içine koyun ve siyah kemikli tavuk için kullanılmamış soğuk su ekleyin Siyah kemikli tavuğun sızmasına izin vermek ve kan köpüğünü çıkarmak için tencere içindeki suyu yüksek ateşte getirin.
4. adım
Daha sonra yeterince su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kaynatın, 2 saat kısık ateşe getirin.
Adım 5
Daha sonra 20 dakika kısık ateşte çay ağacı mantarını ekleyin, servis yapmadan önce tuz ekleyin
