g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Yeşil soğan krepleri basit ve lezzetlidir ve kahvaltı çok iyidir!" Malzemeler

Başlangıç

Yüzey kullanımı

1 Marş motorunu bir gece önceden hazırlayın, bir kaseye 30 gr un, 50 gr su, 2 gr maya koyun
2 İyice karıştırın, streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
3 Ertesi gün çıkar
460 gram unu koyun ve hamur haline getirin
5 Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin
6 İnce dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın
7Yağ, toz biber, tuz ekleyin
8 eşit şekilde fırçalayın
9 Frenk soğanı veya doğranmış yeşil soğan serpin
10 kesilmiş altı bıçak, orta bölme
Gösterildiği gibi 11 kat aşağıdan yukarıya doğru katlayın
% 12 indirim
% 13 indirim
14% kapalı
15 indirim
% 16 indirim
17% kapalı
18 Oklava ile açın
19 Tavayı yağla pişirin, kekleri koyun ve orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde mayalayın.
20 İnce bir yumurta karışımı tabakasını fırçalayın, üzerine beyaz susam serpin ve fırını önceden ısıtın
21 Fırının ortasına koyun ve 175 derecede 15 dakika yukarı aşağı ısıtın
22 Çıkar, güzel kokulu ve yemeye başla