Omlet Patates - Yemeği
"Bazı insanlar bir kişiyi beğenmenin görünüşün değeri, yeteneğe hapsolma ve karaktere sadık olma ile başladığını söyler. Yüzün değerinden başlayarak, damak tadına düşmek ve kaliteye sadık kalmak gibi aynı sebeple yemeği çevirmek için de kullanılabilir. Gıda için, temel fizyolojik doygunluk arayışımızı karşıladığımızda, gıda zenginliği için daha yüksek beklentilere sahip olmaya başlarız. Çeşitli deneyimlerimizi tatmin etmek için rengi, şekli, anlamı ve tadı seçin. Gıda dünyasında, ustaca işçiliğimiz ve üstün teknolojimiz takdir edilmelidir. Yemeklerin orijinal sade görünümünde, şefler tarafından işlenip pişirildikten sonra sofrada göz kamaştıran bir yıldız haline geldi. Yemeğin orijinal tadı hoşuma gidiyor ve ayrıca başka bir güzellik sunmak için işlenmesine de eklemek istiyorum. Tıpkı bir kadın gibi, sade ve zarif bir güzelliktir ve yoğun makyaj da bir tür güzelliktir. Güzellik yalnızca farklı standartlar, farklı pozisyonlar, farklı değer sistemleri ve farklı sunum biçimlerinden kaynaklanır. Güzellik akışkan ve değişiyor. Bugünün yemeği Omlet Patates, kendimi daha çok çağrışım açısından zengin ama yine de tavır ve yetenekli, doğru zamanda çiçek açan, tüm iç duygularını körü körüne gizlemeyen bir beyefendi gibi hissediyorum. Altın yumurta kabuğu, yumuşak mumlu fiğ kabuğu, pürüzsüz patates cipsi ve ekşi ıslatılmış börülce, taze ve zarif kokan tutkulu bir kalp, taze görünüm altında, giriş tutkulu. Daha da önemlisi, kahvaltınız (tabii ki kendiniz için erken kalkmanız gerekiyor) veya akşam yemeği olabilir; temel yemeğiniz veya çok güzel bir destekleyici rol olabilir. Nereye yerleştirilirse yerleştirilsin beklendiği gibi parlayabilir. " Malzemeler
- Patates 300 gram
- Yumurta 4
- Fiğ 50 gram
- Ekşi börülce Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Malzemeleri önceden hazırlayın
-
22. Patatesleri temizleyin, soyun, buharlı tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere buharda pişirin
-
33. Patatesleri buharda pişirirken yeşil soğanları çiçeklere kesin; ekşi börülceyi küçük parçalar halinde kesin; fiğleri suyla ıslatın
-
44. Yumurtaları çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve kullanıma hazır olana kadar bir tavada kızartın.
-
55. Buharda pişirilmiş patatesleri bir tencereye koyun, daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kürekleyin.
-
66. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, fiğ içinde 1-2 dakika karıştırın, ardından doğranmış patates, ekşi börülce, biber eriştesi, kırmızı biber, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
77. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
88. Son olarak, kızarmış dolguyu yumurta kabuğuna koyun ve sarın
-
99. Arkasına bir haç çizin
İpuçları
1. Yumurta kabuğunu her iki tarafı da altın olana kadar, tercihen daha ince olana kadar kızartın. 2. Doğranmış patateslerin tadını garantilemek için, bir kürek kullanarak patatesleri daha iri parçalara ayırın, böylece tadı daha iyi olacaktır. 3. Evde ekşi börülce yoksa ekşi turp iyidir Havuç Kaburga Çorbası
önceki
Izgara pirinç topu
Sonraki
