Soğanları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Yeşil biberleri ve havuçları ince dilimler halinde kesin. Havuç mümkün olduğunca ince kesilmelidir.
Yeşil soğan, zencefil, darı biberini ince ince doğrayın.
Yağ sıcak olduktan sonra, kokuyu patlatmak için yeşil soğan, zencefil, darı ve karabiber ekleyin.
Havuç dilimlerini ekleyin ve bir dakika kavurun.
Soğanı ekleyin ve soğan biraz yumuşayana kadar kavurun.
Şeker, beyaz pirinç sirkesi ve biraz soya sosu ekleyin ve ardından gerçek duruma göre tencerenin kenarına biraz kaynar su dökün. Soya sosu çok fazla konulmamalıdır, aksi takdirde görünümü etkileyecektir. Yeşil biberi ekleyin ve hızlı bir şekilde birkaç kez karıştırın.
Saksının rengi çok güzel!