g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Soya Sütlü Muffin - Yemeği

"Pastalar yumuşak ve yumuşaktır, neredeyse herkes onları sever. Evde kek yapmak sadece hijyenik değildir, aynı zamanda malzeme seçimini de optimize eder. Ancak, tüm pastalar herkes tarafından başarılı bir şekilde yapılamaz. , Özellikle şifon kekler ve pandispanyalar, yüksek başarısızlık oranı insanı sık sık hüsrana uğratıyor Endişelenme, gel bana sıfır hatayla muffin kek yap! Muffin kek, İngiliz Muffin çok Amerikan ev yapımı bir tatlıdır.Yöntem basit ve rahattır.Her türlü taze meyve ve sebze, fındık, çikolata ve tuzlu malzemeler uygulanabilir.Tuzlu veya tatlı olsun, sadece sıvı malzemeleri karıştırmanız gerekir. Kuru malzemeler ayrı ayrı karıştırılır ve daha sonra hepsi bir hamur halinde harmanlanır. Yumuşak ve nemli kalması için sıvı yağ kullanmak en iyisidir. Ayrıca yaptığım bu muffin'de yaygın olarak kullanılan sütü, taze kaynatılmış soya sütü ile değiştirerek pastaya lezzet katan ve beslenmede daha kapsamlı ve sağlıklı olan bir soya sütü makinesi ile değiştirdim. " Malzemeler

Fırın hala orijinal kek karışımı 100 gram
Soya sütü 40 gram
Yumurta Bir
Yumuşak beyaz şeker 40 gram
Mısır yağı 60 gram
Kabartma tozu 5 gram
Kurutulmuş kızılcık 30 g

Aksesuarlar

Kurutulmuş soya fasulyesi 100 gram
Su ile soya sütü 900 ml

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1100 gram kuru soya fasulyesi temizlendikten sonra suya batırın
2 Joyoung Soya Sütü Yapıcıya koyun, 900 ml su koyun, "İyi Soya Sütü" programını seçin ve Soya Sütü Üreticisine bırakın
3 Taze ve lezzetli soya sütü hazır! Muffin yapmak için küçük bir kısmı hariç geri kalanı tüketilebilir.
4Tüm muffin kek malzemeleri hazır: 1 yumurta, 40 gr yumuşak şeker, 60 gr mısır yağı, 40 gr taze soya sütü, 30 gr kuru yaban mersini, 100 gr orijinal kek unu, 5 gr kabartma tozu
5 Yumurtaları ve yumuşak şekeri aynı kaseye koyun
6 İyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın
7 Mısır yağını yumurta sıvısına dökün
8 İyice karıştırın
9 Soya sütünü yumurta sıvısına dökün, iyice karıştırın
10 Kek ununu ve kabartma tozunu karıştırın ve üç kez soya sütü ve yumurta sıvısına eleyin, her seferinde karıştırdıktan sonra bir sonraki una eleyin.
11 Kuru toz parçacıkları olmadan eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın, bu kek hamurudur
12 Kurutulmuş yaban mersini önceden doğrayın, çoğunu kek hamuruna dökün, bir avuçunu sonraya bırakın
13 Kek hamurunu ve kurutulmuş yaban mersini eşit şekilde karıştırın
14 Kızılcık kek şurubunu bir kâğıt bardağa koyun, kâğıt bardağı elinizde tutun ve büyük kabarcıkları silkelemek ve yüzeyi düz yapmak için masanın üzerinde birkaç kez hafifçe sallayın
15 Kek hamurunun yüzeyine eşit olarak ayrılmış bir tutam kuru yaban mersini serpin
16'yı önceden ısıtılmış fırının ortasında, 180 derece yaklaşık 15 dakika
17 Pişirdikten sonra pastayı çıkarın ve doğal olarak soğumaya bırakın
18 Soya sütlü yabanmersinli kek, tatlı ve ağır, lezzetli ve durdurulamaz

İpuçları

Soya sütü yapıldıktan sonra soğumaya bırakın ve süzmeden kullanın; kek şurubu yaparken, karıştırma işlemi nazik olmalıdır; kek unu ve kabartma tozu iyice karıştırılmalı, üç kez yumurta sıvısına elenmeli ve bir sonrakine geçmeden önce her seferinde iyice karıştırılmalıdır. Kurutulmuş yaban mersini diğer meyve malzemeleriyle değiştirilebilir ve yüzeye daha fazla lezzet ve güzellik katmak için badem dilimleri serpilebilir; soya sütü aynı oranda süt veya su ile değiştirilebilir; pişirme süresi ve sıcaklığı kendi fırınınıza bağlı olmalıdır ve Fincanın boyutu ayarlanabilir.

Yabanmersinli Kremalı Kek

Krem Şantili Muffin Kek