Mantar ve zeytinli haşlanmış jambon - Yemeği
Ana malzemeler
- Jambonlu sosis 200 g
- küçük mantar 115 gram
- Yeşil zeytin 15-20 adet
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Sarı Cayenne Biber Yarım
- domates 2 parça
- Tereyağı 1 yemek kaşığı
- mantar çorbası 300 ml
- Mısır nişastası suyu 2 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Jambonlu sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Taze soğan, 1 cm kalınlığında dilimler halinde doğranmış yeşilbiber küçük parçalar halinde doğranmış.
-
3 Eritmek için bir tencereye tereyağı koyun.
-
4 Yeşil soğanları ekleyin ve şeffaf hale gelene kadar kavurun.
-
Adım 5 Jambonu ekleyin ve 2 dakika kavurun.
-
6 Zeytinleri ve yeşil biberleri ekleyip kavurun.
-
7 Mantar çorbasını dökün, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
8 Domatesleri dökün, tuz ve karabiber ekleyin, mısır nişastası suyu ilave edin ve 4-5 dakika çorba koyulaşana kadar pişirin. (Şu anda kapağı kapatmayın).
