Kuru Meyveli Çikolatalı Muffin Kek - Yemeği
"Bir süredir Xiaodao Liumei'den özellikle etkilenmiştim. Birçok tarif hazırladı. Bu aynı zamanda kuru meyveli ve tatlı ve ekşi bir tada sahip klasik bir muffin keki." Malzemeler
- Tereyağı 62 gram
- esmer şeker 67 gram
- Düşük toz 155 gram
- çikolata çekirdekleri 40 gram
- Kabartma tozu 4 gram
- Bütün yumurta sıvısı 62 gram
- Süt 62 gram
- Pudra şekeri 17 gram
- Kurutulmuş kızılcık 40 gram
- Kuru üzüm 40 gram
- Gevrek Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumuşatılmış tereyağına esmer şeker ve toz şeker koyun, tereyağı ve şekeri kaynatmak için bir spatula ile bastırın ve karıştırın
-
2 Yumurtayı yumuşayana kadar çırpmak için yumurta çırpıcı kullanın, yumurta sıvısını 3 kez ekleyin ve her eklemeden sonra eşit şekilde çırpın
-
3 Alternatif olarak karıştırılmış ve elenmiş tozu ve sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın; çikolata çekirdeklerini ve kuru meyveleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kalıba koyun, çıtır taneleri serpin
-
4 önceden ısıtılmış 180 derece fırına, yaklaşık 20 dakika, yüzeydeki gevrek taneler altın sarısına
-
5Pişirdikten sonra çıkarın, hemen kalıptan çıkarın ve sıcakken servis edin
