domates
4 topuklu
Keçiboynuzu
250 g
un
300 gram
Aksesuarlar: Kişniş, biraz sarımsak, 4 diş, yağ, 100 gr, biber erişte, 3 gr, soya sosu, 10 gr, tuz, 8 gr Erişte kızartma uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 4 küçük domates, küp küp doğranmış, 1 kg fasulye, yıkanmış ve kırılmış. Kıymalı kişniş. Kıymalı sarımsak. 2 Kişi sayısına göre kaç yüz yaşayacağınıza karar verin. Bu 2 kişinin yüzü, ama normalden yarı fazla yaşıyorum. Not: Erişte biraz daha sert olmalı, sadece hayatta kalmaya yetecek türden. Erişte çok yumuşaksa tadı güzel olmaz. 3 Erişte rulo yapmak daha zahmetli bir iştir, bu yüzden mümkün olduğunca ince açın. Ardından delik aşağı bakacak şekilde oklava üzerinde yuvarlayın. 4 Ortadan kesmek için bir bıçak kullanın. 5 Eşit genişliklerde kesin. 6 Fotoğraf çekmek için erişteleri kesiyoruz. Pişirmek için çabuk olursanız, erişteleri kesip erişteleri pişirirken tencereye koyabilir ve mümkün olduğunca ince kesebilirsiniz. 7 Pişirme için tencereye normalden daha fazla yağ koyun. Yağ sıcakken biberli erişteleri ekleyin. 8 Fasulyeleri ekleyin ve iki ila üç dakika kızartın. 9 Doğranmış domatesleri ekleyin. Domates çorbası çıkana kadar karıştırın. 10 Soya sosu ve tuzu ekleyin. Daha fazla soya sosu koyun, yemekler koyu göründüğünde erişte renklendirilebilir. İyice karıştırın. 11 Kesilmiş erişteleri sebzelerin üzerine eşit şekilde yayın. Şu anda, yüksek pişirme ateşini düşük ateşle değiştirin. 12 Tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin. İyice pişirin ve ısıyı kapatın. Kendi durumunuza bağlıdır. 13 Erişte piştikten sonra üzerine kişniş ve kıyılmış sarımsak serpin. Oh, yemek çubukları, bir daire çizin ve karıştırın. Hamur gevrek olsun. 14 Kapağı kapatın, gücü kapatın ve maydanoz ve kıyılmış sarımsağın tadına bakması için 2-3 dakika pişirin. 15 Açtıktan sonra koku geliyor. Hehe, yemeye başlayabilirsin.