Acı kabak
1
Domuz eti dolgusu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, pırasa, soya sosu, şeker, nişasta, nişasta Buharda pişirilmiş acı kabak 1 acı kabak, pırasa kralı, kıyılmış domuz eti (hazır) 2 Acı kabağı küçük parçalar halinde kesin, 20 dakika tuzla marine edin ve sonra durulayın. 3. Pırasa kralını doğrayın ve kıyılmış domuz eti ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Domuz etini acı kabağın içine doldurun. 615 dakika suda buharda pişirin. 7. Nişasta, şeker, soya sosu, yağ ve su kullanın. 8 Acı kabağı koyulaştırın.