Malzemeler
Çin lâhanası
1/2
sığır eti
200 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, haiti soya sosu, balzamik sirke, toz biber, zencefil tozu, tavuk özü, yeşil soğan, 2 diş, sarımsak
Çin lahanası ile birlikte kızartılmış dana eti 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın;
2 Lahana saplarını şeritler halinde kesin;
3 Lahana yapraklarını şeritler halinde kesin;
4 Taze soğanları çapraz olarak parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin;
5 Yeşil biberleri kesin;
6 sığır eti dilimi;
7 Tavayı yağ ile ısıtın, et dilimlerini ekleyin, kızartın ve rengini değiştirin;
8 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, üzerine biber tozu, zencefil tozu, tuz serpin ve Shanghai Tian soya sosu ile gezdirin;
9 Lahana saplarını ekleyin ve kırılana kadar kavurun ve üzerine balzamik sirke ekleyin;
10 Lahana yapraklarını ekleyin ve kavurun;
11 Yeşil biberleri koyun;
12 İyice karıştırın, tavuk özünü serpin;
13 Tabağı servis edin.
-
- Karides Topu Kar Bezelye-Başlangıç
-
- Kereviz kurutulmuş tofu
-
- Güveçte Haşlanmış Domuz Göbeği
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Mikrodalga buharda pişirilmiş sığır eti
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Patates yahnisi
-
- Tavada Kızartılmış Yengeç Mantarı
-
- Acı kabak ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Kızarmış bonfile
-
- Salatalık ve lotus kökü
