Sakura kurabiyeleri - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tereyağı oda sıcaklığında parmağınıza bir delik açana kadar yumuşatılır, üç defa pudra şekeri eklenir ve beyazlaşıp hacmi iki katına çıkıncaya kadar yüksek hızda çırpılır.
3. Üç kez çırpılmış krema ekleyin ve tereyağını düşük hızda çırpmaya devam edin.
4. Badem ununu eleyin, tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kırmızı maya pirinci tozunu düşük glütenli tozun içine dökün ve iyice karıştırın.
6. Karışık tozu eleyin ve tereyağına ekleyin.
7. İyice karıştırın, karıştırıp pişirdiğinizden emin olun.
8. Karışık hamuru bir krema poşetine koyun Kullandığım krema ağzı resimde gösterildiği gibidir Kurabiyeler daha küçük sıkılır ve kiraz çiçeği gibi görünür.
9. Fırını 180 ° C'de üç dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 170 ° C'de on dakika pişirin. Pişirdikten sonra, kurabiyeleri paketinden çıkarmadan önce fırın sıcaklığının normal sıcaklığa dönmesini bekleyin.
10. Yapay olarak paketlenebilir.
