Bu pirinç, lise günlerimin çok sevilen bir anısı olarak kabul edilebilir O zamanlar özellikle balkabağı pilavını çok sevmiştim. Temel olarak annemden bunu her sabah yapmasını istedim. Bu kızarmış pilavda bol miktarda balkabağı eklenmiş ve yenildiğinde güçlü bir balkabağı tadı var, yumuşak ve lezzetli. Hazır olduğunda sıcakken yemek mutlak bir ikramdır. Benimle aynı alışkanlığa sahip olup olmadığını bilmiyorum, özellikle sıcak yemek yemek gibi. Ama çok sıcak şeyler yemek borusuna iyi gelmiyor, şimdi daha fazla tutuldum. Birkaç gün önce annem bu yemeği benim için tekrar yaptı ve hatırladığım kadar lezzetliydi, gerçekten çok ender. Sina Weibo: benimle arkadaş olmaya hoş geldiniz! ! ! Millet, bu pirincin tuzlanması gerekiyor, ama biraz daha az koymanızı öneririm, bırakmayın! Herkes eski balkabağı almayı unutmayın, sarı tenli ve zümrüt tenli olanlar sadece tavada kızartmak için kullanılabilir! WeChat herkese açık hesap: jingwenfood, Leopard Wener ve onun yemek dünyası, ara sıra konuşmaya cesaret etmeyin, dikkatinizi dört gözle bekleyin ~ kabak 750G pirinç 3 kase zencefil küçük bir parça tuz Doğru miktar
Kabağı yaklaşık 0,3 cm dilimler halinde kesin ve zencefili granüller halinde kesin.
Yağı tencereye dökün, küp küp doğranmış zencefili sıcakken ekleyin, orta ateşte kokulu, hafif kavurana kadar soteleyin.
Kabak ekleyin ve hafifçe küçülene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin. Ne diyeceğimi bilmiyorum ama prensibi biliyorsunuz! Yeterince tuz ekleyin, bu pirinç nispeten hafiftir, doğru miktarda daha az tuz koyabilirsiniz.
Ateşi kapatın ve pirinci balkabağının üstüne koyun. Pek çok kişi pilav sorusunu sordu: Pirinç önceden pişirilir, tercihen bir gecede.
Kabakların üzerini resimdeki gibi kaplayacak şekilde su ilave edin.Yüksek ateşte su kaynatıldıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirerek suyu kurutun.
Dangdangdang, bunun gibi. Kabak ve pirinci bir spatula ile karıştırın.
Yemeye hazır. 3 kase kadar pilavı tek başıma yiyebilirim.
Gerçekten güzel kokulu, inanmayın resme bakın.
Bir kase ister misin? Hahaha
WeChat herkese açık hesap: jingwenfood, Leopard Wener ve onun yemek dünyası, ara sıra konuşmaya cesaret etmeyin, dikkatinizi dört gözle bekleyin ~
-
- Daha da efsanevi olmayan [ch] tofu olan 004 yemeğinden bahsedelim
-
- Juewei Sichuan Mutfağı Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Hızlı ve çiğneme gerektiren Liangpi, tüm ağdaki en hızlı yöntem olabilir
-
- Kızarmış üç ölçek
-
- Antik lezzet pastası
-
- Onüç Yol
-
- Eski stil yumurta köfte
-
- Kuaishou domates ve patates dana güveç
-
- Lezzetli üç ölçek
-
- Beş lezzet kaz
-
- Keskin Tavuk Tenceresi
-
- Vejetaryen Buda Duvarın Üzerinden Atlıyor
