g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir parça taze domuz fileto, temizleyin ve streç film ile sarın ~ bir süre dondurun ve ince dilimler halinde kesin

Dilimlenmiş eti kesin, 2 kaşık tatlı patates tozu ekleyin (yumuşak et tozu ve mısır nişastası tamam ~~)

Yarım kaşık tavuk özü

Beyaz biber orta miktarda ~

2 kaşık yemeklik şarap

1-2 kaşık soya sosu

Dilimlenmiş domuz etini iyice alın ~~ Birkaç kez daha yoğurun! Üzerini streç filmle örtün ve bir süre taze saklama odasında bekletin. (Başkalarını hazırlamak için bu zamanı kullanın) Söylemeyi unuttum, yarım kaşık tuz ekle ~~ Çekmeyi unuttum ~~

Yağı 4-5 ° C'ye ısıtın, acı biberi ekleyin ve kısık ateşte soteleyin.

Kızarmış acı biberi bir sarımsak ezicisine dökün ve çok ince değil, ezilmiş biberle ezin ~

Kalınlık iyi, ezme sarımsak makinesi yok. Ateşli anne ezmek için oklava kullanıyor

Garnitürler: Sadece 3 çeşit kullandım ~ hepsi pirinç için eserler ~~ Köpüklü büyük mantar, enoki mantarı, fasulye filizi ~~

Beyazlatılmış yemeği sofra takımına koyun ~ Daha büyük bir çorba kasesi bulun ~~ NOT: Fungus 4-5 dakika su kopyalar, 15 saniye enoki mantarı, 2-3 dakika fasulye filizi

Et dilimlerini kaydırın, su kaynamak üzereyken, yemek çubuklarını kullanarak et dilimlerini birbirinden ayırın ~ Çabuk hareket edin, fazla heyecanlanma, haha ~~~

İçine giren et dilimleri tencerede köpürdükten sonra yükselebilir ~~ Çok uzun ve yaşlanması kolay! Şuna bak, pürüzsüz ve yumuşak

Suya kopyalanan et dilimleri, daha sonra kullanmak üzere yan tabaklara düz olarak serilir.

Biraz yağ ~% 50 ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı karıştırarak kızartın ~ Rendelenmiş zencefil, sarımsak dişlerinin içeri girmesine izin verin ve yavaşça karıştırın

Biraz tavuk özü, kısık ateşte karıştırarak kızartın ve sonra uygun miktarda kaynamış su dökün ~~ Kısık ateşte pişirin (tuzlu tadı kendiniz ekleyemezsiniz)

7/8 dakika kaynatın ve çorbayı et dilimlerine dökün.

Taze pul biberin% 10'unu serpin ~~

Uygun miktarda kıyılmış sarımsak serpin ~

Başka bir tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve% 70 ateşte pişirin (duman tencerede hemen hemen her yerdedir) ve bir kase et dilimleri içine dökün ~~ Gıcırtılı ~~ Kokuyu beğendim ~~~

Üzerine biraz susam serpin ~

Hadi birlikte deneyelim ~~~