g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kalın çikolata." Malzemeler

Aksesuarlar

1 hazırlanmaya hazır.
2 Yalıtılmış suya tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyin, eriyene kadar yavaşça karıştırın, yumurta karışımına ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile yüksek hızda 3 dakika çırpın.
3 Çırpılmış yumurta sıvısını bitter çikolataya dökün, eşit şekilde karıştırın ve sırayla düşük glütenli un, kakao tozu ve kabartma tozunu eleyin.
4 Eşit olarak karıştırın, sertleşinceye kadar 2 saat buzdolabına koyun, uygun miktarda alıp yoğurun, ardından kalın bir pudra şekeri tabakası ile kaplayın ve silikon yağlı kağıtla fırın tepsisine koyun.
5 Ön ısıtmadan sonra fırına koyun, 170 derecede 20 dakika pişirin, sertleşince hazır olacaktır.