1 Yarım kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık pişirme şarabı, yarım yumurta akı ve bir kaşık karabiber tozu ile küçük bir kaseye koyun.
2 Hammadde, çizime göre kesilir.
3 Turtayı çatalla delin, bir tabak domates sosu sürün, rendelenmiş mozzarella peyniri serpin ve ardından peyniri fırında pişirin.
4 Turtayı çıkarın, sebzeleri ve eti rastgele eşit şekilde koyun ve son olarak kalın bir tabaka rendelenmiş mozzarella peyniri serpin, fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
5 Her fırının ateş gücü farklıdır, son birkaç dakikada yan yana izlemek en iyisidir Peynir erir ve çekme efekti iyidir.