Tel şehriye
75 g
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş karides
4
Aksesuarlar: 1 çay kaşığı susam yağı, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı kişniş Besleyici kahvaltı - berrak erişte çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeler hazırlanır, taze karides varsa daha iyidir 2 Kişnişi ince ince doğrayın, hafif soya sosu, sirke, susam yağı ve tuzu bir kaseye dökün ve meyve suyu yapın 3 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri ekleyin 4 Yumurtaları çırpın. Isıyı çok fazla çevirmeyin, aksi takdirde yumurtalar kolayca kaynar ve küçük ateşte haşlanmış yumurtalar güzel olur 5 Haşlanmış yumurta oluştu, kuru karides ekleyin 6 Erişte haşlanır ve haşlanmış yumurtalar pişirilir.Önceden hazırlanan suyu ilave edin, karıştırın ve kaseye kişniş serpin 7 Besleyici ve lezzetli berrak erişte çorbası gayet iyi