Soğuk ananas rendelenmiş yeşil papaya - Yemeği
1 yeşil papaya 1/2 ananas 3 yemek kaşığı kurutulmuş karides Yaklaşık 15 küçük domates 2 yemek kaşığı soyulmuş fıstık 4 yemek kaşığı Thai Chutney Sosu 1 yemek kaşığı balık sosu 1 yemek kaşığı limon suyu
Yeşil papayayı yıkadıktan sonra soyun ve ikiye bölün, ortasındaki tohumları çıkarın ve acıyı önlemek için beyaz kısmı kazıyın.
Kurutulmuş karidesleri yaklaşık 5 dakika sıcak suda bekletin ve ardından süzün.
Çekirdeğini çıkardıktan sonra ananası ince ince kesin.
Yeşil papaya ipeğe işlenir.
Küçük domatesleri yıkayın ve ikiye bölün, ardından tüm malzemeleri karıştırın, baharatları ekleyin ve üniform olana kadar karıştırın.
Soğuk Tutku Papaya-
önceki
