Rendelenmiş Yeşil Papaya - Yemeği
Yeşil papaya parçalandıktan sonra, büzülmeyi gidermek ve daha sonra baharat tadına yardımcı olmak için suyu sıkmak için tuzla ovalayın (tuz, yeşil papaya ağırlığının% 1'i kadardır)! Ardından baharat kısmını hazırlayın ve ardından tüm malzemeleri iyice karıştırın. (Resimde kahverengi hindistan cevizi şekeri yoksa beyaz toz şeker veya iki kum kullanabilirsiniz.)
Salatalığı kesin, domatesleri ikiye bölün, fıstıkları doğrayın, kurutulmuş karidesleri kaynar suda bekletin, kurutun ve doğrayın.
Daha sonra salamura edilmiş yeşil papaya parçalarını, salatalık parçalarını ve domatesleri doldurmak için büyük bir kase kullanın Baharatları büyük kaseye dökün ve iyice karıştırın.
Rendelenmiş yeşil papayayı orijinal tabağına geri dökün ve kıyılmış kuru karides ve fıstığı karışık rendelenmiş papayanın üzerine serpin.
Daha ferahlatıcı buz
