Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, yumurtalar için normal sıcaklıkta kullanın, unu eleyin, fırını önceden 200 derece ısıtınAdım 2
Küçük paslanmaz çelik bir süt kabına tereyağı sütü su şeker tuzunu koyun ve pişirinAşama 3
Kaynatın ve ateşten alın4. adım
Elenmiş düşük tozu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için bir spatula ile karıştırınAdım 5
Düşük ateşe getirin ve pişirirken karıştırarak tencerenin dibinde bir film olana kadar pişirin, tencereye dökün6. Adım
Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve hamur yumuşayıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın Hamuru kazımak için spatula kullanın ve spatula üzerinde üçgen bir hamur bırakın.7. Adım
Çiçek ağzı önceden boru çantasına takılır, Sanneng çok dişli çiçek ağzı 7092 kullanıyorum,8. Adım
Yağlanmış bir kağıt fırın tepsisine uzun bir şerit sıkın9. Adım
Yüzeye yumurta karışımı sürün, fındıkları serpin, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 15 dakika 200 derecede pişirin, 8-10 dakika 170 derece çevirin ve 5 dakika pişirin.10. adım
Çıkarın ve soğumaya bırakın ve ortasından kesin, krem şanti veya beğendiğiniz dolguyu sıkın.