Malzemeler
Kuşkonmaz
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, taze mantar, istiridye sosu, balık sosu, şeker, zencefil, sarımsak, sarımsak
İstiridye soslu kuşkonmaz ve shiitake mantarı nasıl yapılır 1 Yeterli miktarda zencefil ve sarımsak alın
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde kesin, kuşkonmazı yıkayın ve dilimlere ayırın
3 Mantarları ve kuşkonmazları kaynar suya koyun
4 Bir tencereye yağı ekleyin, 5 dakika yağ sıcaklığından sonra zencefil ve sarımsağı güzel kokulu hale getirin
5 Ardından malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Biraz tuz ekleyin
7 Tazelemek için biraz balık sosu ekleyin
81 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı su ile eşit şekilde karıştırın
9 Tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın
10 Yenilemek için uygun miktarda şeker ekleyin
11 Damla susam yağı, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın
12 porsiyon
-
- Domates Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Turşu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Tütsülenmiş Sosis
-
- Kızarmış mısır omleti
-
- 8 inç şifon kek
-
- Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan
-
- Domuz Kaburga ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Kestane kuyruğu salma çorbası
-
- Fırında Domuz Kaburga
-
- Kereviz haşlanmış erişte
-
- Ev yapımı Hanamaki
-
- Pleurotus eryngii brokoli ile buluşuyor
