Baharatlı lahana ile Korece ayık soğuk erişte - Yemeği
Soğuk erişte 200 gr-400 gr baharatlı lahana 70 gr salatalık yarım gram yemek yumurta 1 gram ince acı biber erişte 2 yemek kaşığı yeşil soğan 1 parça susam yağı 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı şeker yarım kaşık yemek
1. Önce soğuk erişteleri ıslatın
2. Salatalık parçalarını kesin
3. Yeşil soğanı doğrayın
4. Baharatlı lahanayı kesin
5. Haşlanmış yumurta
6. Haşlanmış yumurtaları bir süre soğuk suda bekletin
7. Soğuk erişte pişirin
8. Pişmiş soğuk erişteleri bir süre buzlu suya koyun
9. Soğuk erişte çorbası için baharatları bir araya getirin
10. Tencereye yağı dökün ve soğuk erişte sosunu kızartmaya hazırlanın
11. Soğuk erişte sosunun baharatını tencereye koyun, biraz su ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12. Yumurtayı soyun ve kesin
13. Soğuk erişte, soğuk erişte sosu ve baharatlı lahana birlikte servis edilebilir!
Karidesli Kimchi Kek
Sonraki
