g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağı dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak pürüzsüz bir hamur haline getirilir ve ardından tereyağı ilave edilerek genleşme aşamasına kadar yoğurulur. Makine hamuru yoğurduğunda süt ponponları yapabilirsiniz ~

Tek atış, hamuru doğrudan dikdörtgen dilimler halinde yuvarlayın. Hamuru asla düzgün dikdörtgenler halinde yuvarlamadım. Hepsi çok tuhaf şekiller () ve sonra biraz mısır yağı (ve biraz da hamurun içine değil) 10 gram oh) bir kareye katlayın. (Aslında bence daha fazla pas geçmenin bir sakıncası yok, bir dahaki sefere dene!)

6 tane muffin kalıbı kullandığım için 6 dilime böldüm ve yaklaşık 55 gramlık bir dilim tarttım. Kalan artıklar biraz ince bir şekilde açıldı ve rulo haline getirildi.

Her hamur parçası 8 ~ 10 cm uzunluğunda ve genişliğindedir ve daha sonra hamur parçalarını sırayla kesin, ortadan kesmeyin.

Sadece bu şekilde istifleyin, alt kısım biraz daha ince olabilir ~

Kalıba koyun ~

Ortaya en sevdiğiniz reçeli ve meyveyi koyun. Yumurta sıvısı kaldıysa biraz fırçalayabilirsiniz. Yumurtalarım küçük olduğundan fırçalamadım hehe ~

Süt kırıntılarını serpin, fırına veya büyüklüğünün 1.5 katı fermente etmek için ılık ve nemli bir yere koyun, ardından fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, orta tabakaya 180 derecede 15 dakika koyun ve fırının sıcaklığına göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayın. ! Renkli, kalay folyoyu damgalamaya dikkat edin ~

Kalan hurdalar açılır ve uzun üçgenler halinde kesilir ~

Sonra yavaşça yuvarla ~ kruvasan gibi davran, haha

Kokulu, yumuşak ve yumuşak olması da lezzetlidir ~

Fırında çörekler, böyle yemek ister, hehe