Tartım süt ve krem şanti
Çapraz olarak yerleştirilmiş pudra şekeri, yumurta
Yüksek toz ekleyin. Tuz, maya. Çapraz olarak yerleştirilmiş tuz ve maya
Ekmek yapımcısının yoğurma işlevini başlatın, on dakikalık bir program, unun su emmesi farklıdır, süt on gram için ayrılmıştır, un bir hamur olduktan sonra, süt eklemeniz gerekip gerekmediğini görmek için hamur durumunu kontrol edin
İlk program bittikten sonra hamurun durumunu kontrol edin, bu kadar kalın bir film çekebilirsiniz
Yumuşatılmış tereyağı ekleyin
On dakika yoğurmaya devam edin, hassas ve eşit bir el maskesi çıkarabilirsiniz.
Hamuru ekmek makinesine koyun ve 20 dakika dinlenin.
El basıncı egzozu
12'yi eşit olarak böl
Fermantasyon
Fırının kendi fermantasyon işlevi varsa, bir kase ılık su koyun. Fermantasyon fonksiyonu yoksa bir kase sıcak su koyun, sıcak suyun sıcaklığı 90 dereceyi geçemez.
Fermantasyon iki kat daha büyüktür, bir kat yumurta sıvısı fırçalayın ve fırını 190 derecede on dakika önceden ısıtın.
Fırına koyun, 170 dereceye kadar ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin.
Kalay folyoyu zamanla renklendirin ve kapatın. Anahtar noktaları renklendirmeyi seviyorsanız, kalay folyoyu atlayabilirsiniz.
Fırından çıkarıp sallayın, ekmeği çıkarın ve ellerinize ısınması için kurutma ağına koyun.