Yazın güzel olabilmek için, son zamanlarda kilo vermek için egzersiz yapmakla meşgul oldum. Fırın yapma zamanı doğal olarak kısaldı ve ellerim ekmek yapmak için kaşınıyor. Ne yapmalıyım? Yalnızca bir kez fermente edilmesi gereken küçük bir yemek poşeti, zamandan ve emekten tasarruf sağlar, ancak lezzetinden ödün vermez. Yüksek glütenli un 320 gram Düşük glütenli un 80 gram Yumurta 52 gram Yoğunlaştırılmış süt 53 gram Süt 188 gram şeker 50 gram tuz 5 gram Yüksek şeker toleranslı maya 4.5 Tereyağı 35 gram
Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırma kovasına koyun, kuru toz kalmayıncaya kadar düşük hızda yoğurun, yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurmak için yüksek devire çevirin, tereyağı ekleyin, hamur elastik olana kadar yoğurun ve büyük bir film parçasını çekip çıkarıp yuvarlayın ve doğrama tahtası üzerine koyun. Streç film ile örtün ve 20 dakika dinlenin.
Her biri 39 gramlık 20 porsiyona eşit olarak bölün
Yuvarlama
İlk yuvarlatılmış hamurdan başlayarak tekrar yuvarlayın ve tek tek fırın tepsisine koyun. Fırına veya mikrodalgaya koyun, bir kase sıcak su ekleyin, boyutu ikiye katlamak için mayalayın, yavaşça geri tepmesi için yüzeye hafifçe bastırın.
Yüzeye su püskürtün, 180 derece ısıtılmış fırının orta tabakasına yaklaşık 20 dakika koyun, tabağı fırından çıkarın, yüzeyine bir kat ballı su sürün ve eller ısınana kadar kurutun.
-
- Tembel süper yumuşak küçük yemek torbası (tamamlayıcı yiyecek olarak kullanılabilir)
-
- Kanton Çay Evinden Mangalda Domuz Eti Çörekler
-
- Ekmek-yazın hamur nasıl karıştırılır
-
- Keto No Meat de Okara Tofu Yemek Paketi
-
- Sodasız Süt Tuzlu Bisküvi
-
- Süper sevimli ve sevimli yumurtalı bisküviler
-
- Yulaf ezmeli kraker
-
- Çikolatalı cevizli kurabiye
-
- Kara Lahana Havuç Yemek Paketi
-
- Düşük yağlı düşük -gar soya fasulyesi unu küçük ekmek sıkmak
-
- Kahvaltı çantası
-
- Tek kullanımlık fermente krem peynirli aperatif paketi
