[Kolay kızartılmış versiyon] Tatlı ve ekşi domuz pirzolası - Yemeği
"Tatlı ve ekşi domuz pirzolası daha önce pişirildi ve fotoğrafları iyi çekilmedi, ancak yine de birçok arkadaş tarafından beğeniliyorlar. Bu sefer onları tekrar yaptım ve derin yağda kızartmadan çok lezzetli olan kızartmaya değiştirdim." Malzemeler
- pirzola 700 gram
- Arpacık soğanı Bir paragraf
- zencefil parça
- Yıldız anason İki
- susam İki çay kaşığı
- tuz Bir çay kaşığı
- Beş baharat tozu Bir çay kaşığı
- Soya sosu Bir çorba kaşığı
- Şarap pişirme İki yemek kaşığı
- MSG Yarım çay kaşığı
- soya sosu Bir çorba kaşığı
- Balzamik sirke İki yemek kaşığı
- Şeker Üç yemek kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası, kaburgaları ılık suyla yıkayın. Sosu bir kasede karıştırın, yarım yemek kaşığı balzamik sirkeyi ayırıp en son üzerine koyun.
-
2 Kaburgaları haşlayın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, 30 dakika pişirin, et suyu erişteleri pişirebilir, atmayın.
-
3 Kaburgaları çıkarın ve bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı beş baharat tozu ve yarım yemek kaşığı soya sosu ile 20 dakika marine edin. Daha sonra kullanmak için suyu yıkayın ve kontrol edin. Kaburgalar için çorbayı kaynatın.
-
4 Tavaya yağ koyun, pirzolaları ekleyin ve altın sarısı kızartın.
-
5 Tenceredeki tüm yağı dökün, sosu tencereye ekleyin, bir kase pirzola çorbası ekleyin ve kaynatmak için eşit şekilde karıştırın. Kaburgaları yerleştirin.
-
6 Suyu toplamak için 10 dakika kısık ateşte pişirin.Suyu topladıktan sonra yarım çorba kaşığı balzamik sirke ekleyin, tatlı ve ekşi tadı ortaya çıkacaktır. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan, susam ve biraz MSG serpin.
