Lotus Kökü Köfte - Yemeği
"Senin yüzünden sonbahara aşık oldum. Akçaağaç yapraklarının kırmızılaştığı mevsimde seni uykusuz özlüyorum. Ruhunun derinliklerindeki en güzel karşılaşma, bilirsin, sana baktığımda dudaklarım Sönük gülümseme kalbimdeki en sevgi dolu nostaljidir ... Bu hayatta birlikte, geçen yılları izlemek için el ele verin! " Malzemeler
- Lotus kök 150 g
- domuz eti 150 g
- soğan Yarım
- tuz 1 çay kaşığı
- biber 1 çay kaşığı
- istiridye sosu 1 çorba kaşığı
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
Domuz etini püre haline getirin.
-
2 Etin içine 2 kaşık bitkisel yağ, 1 kaşık istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber koyup iyice karıştırın.
-
3 Lotus kökünü ince dilimler halinde doğrayın ve doğrayın.
-
4 Lotus kökünü doğrayın ve biraz soğanı kesin. Daha küçük olun.
-
5 Kıymayı ve Ang Cong'u koyun ve iyice karıştırın.
-
6 Lotus kökünü yerleştirin.
-
7 dibe batırın ve iyice karıştırın.
-
8 Elinizle bir top et alın, yeniden birleşin, topu biraz daha sıkı yapın ve her büyüklükte olun, büyük köfte yapabilirsiniz.
-
9 Fırın tepsisine biraz yağ sürün, köfteleri fırın tepsisine koyun ve doğrudan 1 cm'lik köfte üzerine hafifçe vurun.
-
Önceden ısıtılmış fırının ortasına 10 fırın tepsisi koyun ve 20 dakika 220 derecede aşağı yukarı ısıtın.
-
11 Son 5 dakika kaldığında fırın tepsisini çıkarın, köfteleri çevirin ve programı tamamlamaya devam edin.
İpuçları
Köfte yuvarlak olduğunda daha sıkı olmalıdır ya da elinizi kullanarak köfte üzerine hafifçe vurup fırın tepsisine koyun. Fırın sıcaklığı kendi fırınınızın performansına göre ayarlanır. Köri yeşil tofu
önceki
Kişniş Havuç
Sonraki
