Malzemeler
Kurbağa
500 g
Aksesuarlar: 6-7 adet sarımsak tohumu, 7 adet biber, 7 adet perilla, doğru miktarda darı biberi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda biber, doğru miktarda
İyi misafirperverlik - perilla 1 boğa kurbağalarının soyulmasında boğa kurbağalarını kızartma uygulaması (marketten satın alırken durak sahibinden onları soymasını isteyebilirsiniz)
2 Küçük parçalar halinde kesin, tuz, soya sosu, şarap ve marine etmek için biber ekleyin
3 Yeşil biberi tüp şeklinde kesin, sarımsak ve zencefili dilimleyin, biraz sarımsak bırakın
4 Perili yıkayın ve kesin
5 Tencereye yağı koyun, tencereyi sotelemek için zencefil ve sarımsak ekleyin
6 Marine edilmiş kurbağaları ekleyin ve kızartın
7 Acı biber, sarımsak ve darı biberi ekleyin ve karıştırmaya devam edin
8 Biraz su ve perilla ekleyin, bir süre pişirin ve bitecek
9 Rengi daha iyi hale getirmek için biraz kuru kırmızı biber de ekledim. Aslında biraz taze kırmızı biber olmalı.
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Tuz ve biber ruloları
-
- Domates, Yumurta ve Karides Kabuğuyla Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Turp Kimchi
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Fıstık
-
- Ev yapımı Sichuan Pastırma
-
- Chili Tofu
-
- Yumuşak ve zengin taze tavuk çorbası
-
- Tuzlu kraker Tortilla
-
- Kıymalı Tavuk ve Tofu
-
- Kızarmış domuz dili
-
- Salamura Sebzeli Jiangzhi Balık
