Malzemeler
Domuz derisi
300 gram
Takviyeler: Yıldız anason, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda yabani sansho, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda
Biber turşusu domuz derisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz derisini yıkayıp tıraş edin, yıldız anason, zencefil ekleyin, şarap, biber, defne yaprağı pişirin ve yumuşayana kadar pişirin
3 balık
4 parçalanmış
5 ıslatılmış yabani san biberi ekleyin
6 tuz ekleyin
7 tatlandırılmış
8 sirke ekleyin
9 iyice karıştırın
10 Korunmuş balmumu ile örtün ve buzdolabında 1 gece soğutun.
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Ördek
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Siyah kemikli tavuk ve lahana tofu çorbası
-
- Erişte yengeci
-
- Ateş Ağacı Gümüş Tomurcuk
-
- Kimyonlu kızarmış ahtapot
-
- Kore Salatalık Şeritleri Kimchi
-
- Taze Karides ve Mevsim Sebzeleri Çay Ağacı Mantarı
-
- Domates suyu
-
- Codonopsis ve Astragalus Siyah Tavuk Çorbası
-
- Renkli Sebze Etli Jöle
-
- Mantarlı Kavrulmuş Ördek
