Malzemeler
Yeşil fasulyeler
400 g
Domuz kıyması
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, beyaz şeker, koyu soya sosu
Kızartılmış yeşil fasulye nasıl kurutulur 1 Yeşil fasulyenin her iki ucunu ve tendonlarını çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ ısınana kadar bekleyin, taze fasulyeleri ekleyin
3 Fasulye yüzeyi hafifçe kırışana kadar kızartın, çıkarın, yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Kuru biberi kesin, zencefili ve sarımsağı kıyın.
5 Bir tencereyi kaldırın, tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağın ısınmasını bekleyin, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
6 Kıymayı eşit şekilde karıştırmak için hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
7 Tencereye kızarmış barbunya fasulyesini ekleyin
8 Tuzla tatlandırın, tazelemek için biraz beyaz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Siyah kemikli tavuk ve lahana tofu çorbası
-
- Erişte yengeci
-
- Ateş Ağacı Gümüş Tomurcuk
-
- Kimyonlu kızarmış ahtapot
-
- Kore Salatalık Şeritleri Kimchi
-
- Taze Karides ve Mevsim Sebzeleri Çay Ağacı Mantarı
-
- Domates suyu
-
- Codonopsis ve Astragalus Siyah Tavuk Çorbası
-
- Renkli Sebze Etli Jöle
-
- Mantarlı Kavrulmuş Ördek
-
- Kıyılmış domuz eti ile yeşil fasulye
