Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 5 gr yeşil soğan, 2 gr zencefil, 2 gr kimyon tozu, 2 gr kırmızı biber, 2 gr biber, 2 gr, biraz nişasta Ahtapot kimyon ile nasıl kızartılır 1 İçindekiler: ahtapot, yemeklik şarap, soğan, zencefil, toz biber, kimyon tozu, bitkisel yağ, tuz, karabiber, nişasta 2 Saç kuyruğunu yıkayın ve temizleyin, parçalara ayırın ve balık vücudunun her iki tarafında her 2-3 mm'de bir bıçak izlerini kesin 3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp kıyın 4 Ahtapotu 30 dakika boyunca şarap, yeşil soğan, zencefil ve biraz tuz ve karabiberle marine edin 5 Saç kuyruğundaki fazla suyu emmek için emici kağıt kullanın. 6 Saç kuyruğunu kurutulmuş nişasta ile eşit olarak hafifçe vurun 7 Elektrikli fırın tepsisine enerji verilir ve önceden ısıtılır, bir kat bitkisel yağ ile fırçalanır, ahtapot eklenir, uygun fonksiyon tuşuna basın ve bip sesi duyulur 8 Ters çevirin ve saç kuyruğu her iki tarafta da altın olana kadar kızartmaya devam edin 9 Gücü kapatın ve her iki tarafa biber tozu ve kimyon tozu serpin