Malzemeler
kabak
250 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı
Tuzlu yumurta sarısı ile balkabağı nasıl pişirilir 1 Eski balkabağını seçin, soyun, şeritler halinde kesin ve suyla pişirin. Mikrodalga fırında da pişirilebilir veya buharda pişirilebilir, ben tembelim ve suda kaynatırım.
2 Balkabağının çok fazla kaynatılmasına gerek yok, sadece pişince alın, suyunu süzün ve bir kenara koyun.
3 Tuzlu yumurtanın sarısı buharda pişirilir, yumurta akını ziyan etmeyin, nefis bir tuzlu yumurta beyaz hardal çorbası yapabilirsiniz.
4 Pişmiş yumurta sarılarını püre haline getirin, ne kadar ezilirse tadı o kadar iyi olur.
5 Tuzlu yumurta sarısını tencerede kabarcıklar oluşana kadar kızartın, pişmiş balkabağı ekleyin ve birlikte kavurun.
6 Kabak hışırtılı tuzlu yumurta sarısını tamamen kaplasın, çünkü yumurta sarısı orijinal olarak tuzludur, bu nedenle kişisel zevkinize göre tuz ekleyip eklemeyebilirsiniz, kızarttıktan sonra biraz frenk soğanı ekleyebilirsiniz.
7 Tamamlandı.
-
- Kızarmış köfte
-
- Ispanaklı çırpılmış yumurta
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Taze Deniz Kabağı Çorbası
-
- Kaya Şekeri Meyvesi Lotus Kökü Çorbası
-
- Huanggui kalın şarap
-
- Buharda pişirilmiş Siu Mai
-
- Tam Buğday Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kızarmış uzun fasulye
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Tavuk Kanatlı Kil
-
- Kedi kulakları
