Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yeşil soğan
Sıcak ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp suyunu süzün
Bölümlere ayrılmış 2 kurutulmuş biber
3 dilimlenmiş zencefil sarımsak
4 yeşil soğan, dilimlere bölünmüş
5 Bir tencereyi ısıtın
6 Yağı koyun ve% 70 ateşte pişirin, zencefil, sarımsak, kuru biber ve güzel kokulu soteleyin
7 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun
8 Lahana hafif yumuşayınca beyaz sirke ekleyin ve kavurun
9 Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin
10 porsiyon
-
- Kaya Şekeri Meyvesi Lotus Kökü Çorbası
-
- Huanggui kalın şarap
-
- Buharda pişirilmiş Siu Mai
-
- Tam Buğday Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kızarmış uzun fasulye
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Tavuk Kanatlı Kil
-
- Kedi kulakları
-
- Longan Kırmızı Hurma Fıstık Şurubu
-
- Guyuan macunu
-
- Mantarlı Yeşil Biberli Patates Kek
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
