Lif kabağı
1
Taze tarak
5 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, yeşil soğan Taze taraklı lif kabağı çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Lif kabuğunu soyun ve ince dilimler halinde doğrayın ve yeşil soğanları küp küp doğrayın. 3 Sıcak tavaya zeytinyağı dökün ve çözülmüş ve çıtır çıtır yeni bantı yüksek ateşte kızartın. 4 Hızlı bir şekilde ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 5 Ardından uygun miktarda kaynar su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. 6 Lif kabını dökün ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. 7 Ateşi kapatın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.