Mor patates dolgusu
200 g
un
150 g
Yardımcı Maddeler Su uygun miktarda maya 5g Mor tatlı patates çörekler nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi büyük parçalar halinde kesin ve tencerede buharda pişirin 2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi soyun, taze saklama çantasına koyun ve parçalayın 3 Mor patates püresine biraz şeker koyun ve iyice karıştırın 4 Mor tatlı patatesi küçük toplar halinde yoğurun 5 Mayalı hamur 6 Uzun şeritleri ovalayın 7 Küçük parçalar halinde kesin 8 Cildi hamur kabuğundan biraz daha kalın yapın 9 Bir hamur tatlısı sargısı alın ve üzerine mor patates dolgusu koyun 10 Ağzı kapatın ve mor tatlı patates çöreklerine sarın 11 Sarılı mor tatlı patates çöreklerini 15 dakika boyunca yüksek ateşte bir tencereye koyun.