Kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
"Kantonlu bir atıştırmalık olan, karıştırılarak kızartılmış Niu He, Pho ile dana eti hem lezzetli hem tatlı, yumuşak ve çiğnenir. Baharatlı değildir, bu nedenle biber kızartılmak için ezilmez." Malzemeler
- sığır eti 150 gram
- Pho 300 gram
- sıvı yağ 30 g
- tuz 3 gram
- soya sosu 10 gram
- Arpacık soğanı 1 parça
- Guizhou dolmalık biber 3
- Shacha sosu 8 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti ince dilimler halinde kestikten sonra, üç kez suyla çırpın, uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, şeker, kabartma tozu, köpük nişastası ve yağı ilave ederek iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
2 adet doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, kırmızı biber, shacha sos hazır.
-
3 tencereyi ısıtın, zeytinyağı, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber ve shacha sosunu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
4 Sığır etini güzel kokulana kadar karıştırın.
-
5 Pho ve hafif soya sosunu güzel kokulana kadar karıştırın.
-
6 Doğranmış yeşil soğanı serpin, üzerine susam yağı dökün ve servis edin.
Kızarmış yumurta köfte
önceki
Mısır unu çörekler
Sonraki
