Kırmızı hurma ve esmer şekerli Çin wolfberry çörekler - Yemeği
"Buharda pişirilmiş çörekler lezzetli ve besleyici hale getirin. İçine üç çeşit kırmızı hurma, esmer şeker ve kurt üzümü konur. Doğal olarak çiçek açması için tembel yolu kullandım." Malzemeler
- un 500 g
- Ilık su 245 g
- Maya 5 g
- Beyaz şeker 10 g
- esmer şeker 50 gram
- kırmızı randevular 5
- Wolfberry Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1245 gram ılık su, 10 gram beyaz şeker, 50 gram esmer şeker, 5 gram maya iyice karıştırın.
-
2500 gram un ekleyin.
-
3 Pürüzsüz ve eşit bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. (100 defadan fazla yoğurun)
-
4 Fermantasyon iki kat daha büyüktür.
-
55 kırmızı hurma, çukurları çıkarın, hurmaları doğrayın (35 g), kurt üzümü ılık suda bekletin, çıkarın ve doğrayın. (20 g)
-
6 Esmer şekerli hamur fermente edildikten sonra kırmızı hurma ve doğranmış kurt üzümü ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
-
7 Üçe bölün ve uzun şeritleri ovalayın.
-
8 Bir araya getirin ve hamuru ellerinizle eşit bir şekilde çekin.
-
9 Yırtılan hamuru buharlı pişiriciye koyun.
-
Fermantasyon boyutunun 10 katı.
-
15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.
Karidesli Anında Erişte
önceki
Kızarmış yumurta köfte
Sonraki
