Malzemeler
un
1000 g
Maya
5 g
Yağ miktarı
Lotus yaprağı çörekler nasıl yapılır 1 Hamuru ve maya tozunu ekleyin, ılık su ekleyin, kapağı kapatın ve sıcak bir yerde iki katına çıkmasına izin verin.
2 Hamuru düzleştirin, havayı boşaltın, uzun hamuru bastırıp yoğurun ve ardından restoranlarda yenen "altın ve gümüş buharda pişirilmiş çörekler" büyüklüğünde küçük hamurlar halinde kesin.
3 Havayı çıkarmak için küçük hamuru kuvvetlice yoğurun ve ardından yaklaşık yarım santimetre kalınlığında bir kek haline getirin.
4 Yüzeye biraz yemeklik yağ sürün ve ikiye katlayın.
5 Şekilde gösterildiği gibi iki parmak sapı olarak ortadan küçük bir ucu kaldırır.
6 Yukarıdaki resimde gösterildiği gibi, damarları bastırmak için bir alet - bir kürdan kullanın ve izlenim daha derin olmalıdır.
7 Resimde gösterildiği gibi, kürdanın büyük ucunu küçük "delikler" delmek için kullanın.
8 Zaha dilediğiniz zaman, çatalla delmek için çatal kullanabilirsiniz, ancak daha düzgündür.
9 Buharlı pişiriciye ılık su koyun, ardından ızgarayı koyun, sepet bezini koyun ve bitmiş lotus yaprağı keki embriyolarını on dakikadan fazla bekletmek için tencereye koyun.
10 Sıcak su on beş dakika buharda pişirilecek.Önce açmayın, üç ila beş dakika kaynamaya bırakın ve pişirmeye hazır hale gelsin.
11 Tamam, tabağı ayarlayalım. Ortada en sevdiğin yemekler varken tabii ki çorba iyi değil haha
12 Bak, bir kaşık dolusu sebze topla ve onları bir pastanın içinde ye, çok lezzetli!
-
- Yeşil soğan Taro
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Susam Soslu Ispanaklı Mantı
-
- Mısır pudingi
-
- Patates Körili Tavuk
-
- Balık Topları, Deniz Tarağı, Ginkgo Erişte
-
- Bicolor Mantar
-
- Kızarmış pirzola
-
- Domuz Eti ve Lahana Çörekler
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- [Baicui Happy Baking] Huaer Pirinç Keki (Ekmek Makinesi Sürümü)
