Dana bonfile
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yeşil biber, karabiber, nişasta, nişasta Cızırtılı dana eti nasıl yapılır 2 adet doğranmış yeşil biber 3 ince dilimlenmiş sığır eti 4 Bir kaseye koyun, pişirme şarabı, nişasta, tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve yaklaşık on dakika marine edin 5 Bir kaseye koyun, pişirme şarabı, nişasta, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık on dakika marine edin 6 Sığır dilimlerini gözleme tezgahına koyun 7 Kızartma 8 Yeşil biberleri ekleyin, karıştırın ve kızartın 9 Yeşil biberler 8 olgunlaşana kadar kızartıldığında soğan ekleyin 10 Birlikte kızartın, bitirmek için tuz ve karabiber ekleyin