g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#kıskanılacakNoel yemeği#Gizli Barbekü sığır eti şişleri - Yemeği

Bugün Noel, aile, tadına bakması için et kebabı ızgara yapmak için toplandı. Dünyada bir barbekü ile çözülemeyecek hiçbir şey yoktur. Varsa, o zaman iki! Evde taze ızgara, malzemelerin tazeliğine dikkat edin, sağlıklı ve hijyenik malzemeler seçin, Black Heart barbekü tezgahında bilinmeyen kaynaklardan et yemeyi dert etmeyin, kaliteli dana eti ve sebzeler bir arada, protein yönünden zengin, diyet lifi ve vitaminler. Sığır eti, kavrulduktan sonra daha da keskinleşiyor! Katıl: #kıskanılacak yılbaşı yemeği# biftek 380 gram Yeşil ve kırmızı biber her biri On üç tütsü, soya sosu, istiridye sosu her biri 1 kaşık Biber Sosu, İstiridye Sosu, Tuz ve Biber her biri iki kaşık Tuz Bir kaşık bambu sopa Ilıman Zencefil Ilıman Sweet Juice Garden Çift Karbonlu Beyaz Şeker 10 gram

Aşama 1

Seçilmiş dana kaburgaları, büyük et parçaları kalın ve doku açıkça görülüyor.

Adım 2

Dana eti önce tane boyunca uzun şeritler halinde kesilir ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir.Dilimlenmiş dana etinin üzerine her kişinin damak zevkine göre bir kaşık dolusu on üç tütsü eklenir ve dana etinin lezzetini arttırmak için kullanılır.

Aşama 3

İstiridye sosunu dana küplerinin üzerine eşit şekilde gezdirin. Biber sosu ve kırmızı biber yağı eklemek beni heyecanlandırıyor!

4. Adım

Hafif soya sosu ve ince tuz ekleyin (tadı ağırsa biraz daha tuz ekleyebilirsiniz)

Adım 5

Tabii ki yumuşak beyaz şeker olmazsa olmazdır.Şeker kullanmanın amacı sadece tadı çözmek değil, daha da önemlisi şekerle 20 dakika marine edildikten sonra şeker molekülleri dana etinin içine nüfuz edebilir, böylece etin kalitesi artar. sığır eti kavrulmasını önlemek için taze ve yumuşak olacaktır.İşleme sırasında dehidrasyon nedeniyle küçülür ve sertleşir.

6. Adım

Biraz zencefil dilimleri ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve birkaç kez eşit şekilde yoğurun, ardından 20 dakika marine edin.

7. Adım

Bambu çubuklar kaynar su ile haşlanır ve sonra birbirine dizilir.İlerken ellerinizi delmeye dikkat edin. Bunları sırayla yapışmaz fırın tepsisine koyun (evde yapışmaz fırın tepsisi yoksa üzerine bir kat kalay folyo serebilirsiniz)

Adım 8

Dongling fırınını önceden 200 derecede ısıtın, fırın tepsisinin orta tabakasını koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin.

9. Adım

10 dakika pişirin ve bir kat ballı su veya kahverengi şekerli su ile fırçalayın. 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

Adım 10

Kırmızı yağlı biber sosu ve gizli baharatlarla marine edilmiş dana eti tamamen lezzetlidir. Yemek yerken biraz tuz ve karabiber veya pul biber serpin ve tadı en iyi duruma gelmiştir.