Barbekü tezgahı ile aynı tada sahip ızgara patlıcan (mikrodalga versiyonu) - Yemeği
Lezzetli ızgara patlıcan! İki gün yemek yapmaktan yorulmuyorum, süper lezzetli ve tadı barbekü kabini gibi patlıcan İki Sarımsak Yarım kafa Arpacık soğanı Doğru miktar maydanoz Doğru miktar soya sosu Bir kaşık dolusu istiridye sosu Yarım kaşık şeker Küçük bir miktar tuz Doğru miktar Kimyon Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar
Aşama 1
Patlıcanı yıkayın, yüksek ateşte mikrodalgaya koyun ve yumuşatmak için sekiz dakika ısıtın.
Adım 2
Baharat sosu 1 kaşık soya sosu 1/2 kaşık istiridye sosu 1 kaşık suya uygun şekeri iyice karıştırın
Aşama 3
Arpacık soğanı, maydanoz, sarımsak, doğranmış
4. adım
Tavadaki yağı ısıtın.Yağ sıcak olduktan sonra kişnişi, soğanı ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, sosu ve uygun miktarda tuzu ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 5
Patlıcanı ortasından kesin, düz olarak yayın, kızarmış sarımsağı ekleyin, üzerine kimyon ve kırmızı biber serpin, mikrodalgaya koyun ve iyice pişene kadar 3-5 dakika yüksek ateşte ısıtın.
6. Adım
Garnitür için kişniş ve doğranmış yeşil soğan serpin (bitmiş) Hadi yiyelim ( *)
