# Buğulanmış Sebzeler# Buğulanmış Domuz Kaburgaları - Yemeği
1. İlk önce gerekli malzemeleri hazırlayın.Burada, korunmuş kaburgaları hızlıca yıkamak için küçük bir püf noktası paylaşacağım: Korunmuş domuz kaburgalarını bir süre sıcak suda bekletin, kabartma tozu ekleyin, unu tekrar tekrar yıkayın ve durulayın.
2. Yıkanmış korunmuş dana kaburgalarına hafif soya sosu, biraz tuz, tavuk esansı, kırmızı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Buğulanmış pirinç eriştesini dökün
4. İyice karıştırın ve bir kaseye koyun.
5. Tatlı patates kesme ocak bloğu
6. Pastırma kaburgalarının üzerine koyun ve üzerine biraz buğulanmış et tozu dökün.
7. Biraz rendelenmiş soğanı kesin ve üstüne koyun.
8. Soğuk suda yaklaşık bir saat buharlayın
9. Piştikten sonra bir tabağa ters çevirerek üzerine kıyılmış yeşil soğan serpin ve afiyetle yiyin.
